Ferrero rocher FIT

Składniki

- 1 szklanka kaszy jaglanej (100 g)

-1 szklanka mleka kokosowego

- łyżeczka kakao

- łyżka miodu

- gorzka czekolada lub surowe kakao

- 100 g świeżych łuskanych orzechów laskowych do masy ok. 20-25 sztuk całych i małych orzechów, które będą w kuleczkach

CIEKAWOSTKA: Aby nasze kuleczki wyszły na prawdę smaczne, ważne jest aby do przepisu użyć świeżo łuskanych orzechów laskowych.

Przygotowanie

Kaszę jaglaną gotujemy gotujemy w mleku kokosowym z łyżeczka kakao. Do przygotowanej kaszy dodaj łyżkę miodu oraz zmielone wcześniej orzechy laskowe. Wszystko zblenduj na gładką masę i odstaw na chwilę do przestygnięcia. Z lekko ciepłej masy lepimy kuleczki, wkładając do każdej z nich całego orzecha laskowego. Gotowe kuleczki obtocz w gorzkiej czekoladzie lub kakao. Całość polewamy delikatnie czekoladą, wcześniej przygotowaną w kąpieli wodnej i posypujemy orzechami włoskimi. Odstaw na kilka godzin do lodówki aby się schłodziły.

Smacznego :)