Tartoletki z prażonymi jabłkami i cynamonem

Przepis na kruche ciasto:

- 1,5-2 szklanki maki żytniej lub pszennej

-2 jajka

-1 łyżeczka proszku do pieczenia

-0,5 szklanki cukru pudru

-szczypta cukru wanilinowego

-125 g Kasi lub innej margaryny

Ciasto wkładamy na 1 godzinę to zamrażarki

Farsz:

-1-1,5 kg jabłek

-2 łyżeczki cynamonu

-3 łyżki cukru, to wszystko tak na prawdę zależy jak słodkie lub kwaśne są jabłka

Obrane jabłka kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy cukier i cynamon. Wszystko to dusimy przez ok 20-30 minut na małym ogniu dolewając odrobinę wody. Jabłka pozostawiamy do ostygnięcia. Wyrabiamy schłodzone ciasto, układamy do foremek. Następnie nakładamy farsz i posypujemy migdałami (płatki). Pieczemy w temp 180 C przez 20-25 minut.

Smacznego