Ciasteczka owsiane bakaliami i orzechami

 To jedne z najłatwiejszych w zarazem najlepszych ciasteczek owsianych, zdrowych i jednocześnie bardzo smacznych. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki łyżką. Można je przygotować posypując rozmaitymi dodatkami, np cukrem. Za każdym razem ten smak może być inny. Można też eksperymentować z rodzajami mąki. Idealna przekąska na śniadanie do kawy :)

Przepis

Składniki:

• 2 szklanki płatków owsianych ( ja daję płatki owsiane gotowe już z tą cała mieszanka suszonych owoców o orzechów )
• 1,5 szklanki mąki ( polecam mąkę żytnią )
• 2 jajka
• 0,5 szklanki cukru
• 100 g roztopionego masła
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• rodzynki, posiekane orzechy, żurawina, migdały słonecznik itp, razem koło 200 g co daje 2/3 duże garści
• 1 opakowanie gorzkiej lub mlecznej czekolady

 Wszystkie składniki wymieszać w misce łyżką, jeśli masa będzie gęsta, dodać kilka łyżek wody lub mleka. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Wykładać ciastka łyżką na blaszkę bezpośrednio na papier do pieczenia, nadając im okrągły kształt. Piec przez ok 7-10 minut w piekarniku z termoobiegiem, bez termoobiegu 10-13 minut. Kiedy ciasteczka już ostygną polewany je czekoladą z tzw kąpieli wodnej i posypujemy orzechami, migdałami KOMPOZYCJA WŁASNA-INWENCJA TWÓRCZA ;)

Smacznego :)